Wie kommt die Milch in die Tüte und was ist Heumilch überhaupt?
Wir haben einen Tag bei der Allgäuer Hof-Milch verbracht und erfahren, warum Heu in der Heumilch steckt und was diese Milch so besonders...
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Nona
- 18. Aug. 2021
- 2 Min.
Hoimat, die man schmecken kann!
Hoimat – das sind Basti, Lisa & Philipp und gemeinsam eröffnen sie Anfang 2022 eine kleine Weichkäserei in Eschach, in der Nähe von...
Leonie
- 7. Juni 2021
- 4 Min.
Cafe Zenzimilia News – ToGo Eröffnung, wie viele Kuchen? und das Gunzesrieder "Bänkle-Reel"
Cafe Zenzimilia News - ToGo Eröffnung, wie viele Kuchen? und das Gunzesrieder "Bänkle-Reel"
Leonie
- 8. Apr. 2021
- 3 Min.
LA MASA - Echte mexikanische Tacos vom Foodbike in Memmingen, wie cool!
Als ich von LA MASA gehört habe, dachte ich: Wow, wie cool ist das denn! LA MASA ist für Sophia und ihren Vater Andreas Leidenschaft für...
allgäu locals Team
- 11. März 2021
- 2 Min.
Vom Nest in den Automat – Allgäuer Direktvermarktung neu gedacht
Frische Ideen in der Allgäuer Direktvermarktung sind aktuell gefragter denn je. Regional um die Ecke einkaufen, frische Milch selber...
Leonie
- 25. Feb. 2021
- 3 Min.
Feine vegetarische VonHier-Krautkrapfen mit buntem Wintersalat
Na, wer hat schon mal Krautkrapfen selbst gemacht? Jip, wir auch nicht! Aber he, war echt nicht schwer, hat Spaß gemacht und war sau lecker!
Selina
- 11. Feb. 2021
- 2 Min.
Grünkohl Chips – ein leckerer Wintergemüse-Snack aus dem Garten
Lange war er vergessen, doch seit einiger Zeit ist er – wortwörtlich, wieder in aller Munde: der Grünkohl. Ein echtes heimisches...
Leonie
- 3. Feb. 2021
- 4 Min.
Update vom Cafe Zenzimilia aus Gunzesried
Wie versprochen bekommt ihr ein Update aus dem Hause Zenzimilia. Wir waren auf Skitour und sie hat einiges vom Cafe erzählt, lest selbst!
Leonie
- 27. Okt. 2020
- 3 Min.
Cafe Zenzimilia – Anfang 2021 gibt's was Neues in Gunzesried!
"Ohne großes Hin und Her war die Entscheidung gefällt: In die alte Wohnung meiner Großeltern
kommt mein Cafe!"
Lucia Krohmer
- 27. Aug. 2020
- 2 Min.
Bei "Eis" rührt sich ebbas – Villa Wallner in Altusried
Es ist Sommer! Eeeeendlich Eissaison. Aber es geht ja auch nichts über ein oder zwei Kugeln Eis oder manchmal auch drei… Wusstet ihr,...
Lucia Krohmer
- 17. Juli 2020
- 2 Min.
Heimische Wildkräuter – Allgäuer Superfood Teil 2
Habt ihr euch schon mal Gedanken darüber gemacht welche wunderbaren Blumen und Kräuter hier im Allgäu wachsen? Und das die oftmals...
Lucia Krohmer
- 15. Mai 2020
- 2 Min.
Weil's einfach gut tut – Allgäuer Superfood
Eine bewusste Ernährung ist ein Grundbaustein für unser Wohlbefinden. Dass das auch mit Speiseölen aus der Region, und nicht mit teurem...