Mal ehrlich: das beste am Wandern im Winter sind doch der Kaiserschmarrn und die Kässpatzen beim Einkehren oder? Auf der Alpe Gschwenderberg oberhalb des Alpsees bei Immenstadt im Allgäu kommen wir gleich in den Genuss von beidem – Kaiserschmarrn und echte Allgäuer Kässpatzen! Lecker!
Wir starten unsere gemütliche Sonntags-Wanderung am Wanderparkplatz Gschwend oberhalb des Alpsees bei Immenstadt und erreichen die Alpe Gschwenderberg nach einer guten halben Stunde.
Schon als wir zur Türe rein kommen strömt uns der Duft von frisch gehobelten Allgäuer Kässpatzen entgegen. Die Speisekarte ist einfach, aber es gibt genau was wir wollten: Kässpatzen mit Salat und Kaiserschmarrn. Und hinterher ein Schnäpsle natürlich. In der urigen Stube ist's richtig gemütlich und dank dem Bullerjan-Ofen auch ordentlich warm, da wären wir am liebsten noch länger geblieben, aber ein bissl frische Luft schadet nicht mal an einem Wolken verhangenen Sonntag.
Wer sich nach dem Essen noch die Füsse vertreten möchte, kann einen Abstecher auf das 1450m hohe Gschwender Horn machen. Und falls Schnee liegt: Der Fahrweg von der Alpe runterwärts eignet sich super zum Rodeln!
Übrigens: die Alpe Gschwenderberg ist schon über 300 Jahre alt und zählt damit zu den ältesten im Allgäu!
Im Winter wird die Alpe Gschwenderberg von Markus und Martin bewirtet. Markus ist im Sommer der Hüttenwirt vom Waltenberger Haus bei Oberstdorf und Martin der Wirt der Kasselerhütte im Zillertal. Im Sommer bewirtschaftet Laila Baldauf mit ihrer Familie die Alpe Gschwenderberg.
Wintersaison auf der Alpe Gschwenderberg von Samstag, 28. Dezember 2019 bis Samstag, 14. März 2020. Während dieser Zeit ist die Alpe jeden Samstag und Sonntag von 11:00 bis 17:00 geöffnet.
Mehr Infos zu den Öffnungszeiten im Winter findet ihr hier. Parken könnt ihr am kostenpflichtigen Wanderparkplatz Gschwend bei Immenstadt.
Unbezahlte Anzeige | Quellen: www.alpegschwenderberg.de
Fotos: Simon Abele, Nona Büchele